Viskas gerai

Yra daug gerų naujienų. Po truputį ruošiamės smagiai kelionei - malonūs rūpesčiai. Šiandien baigiau megzti sau kepurytę.

O čia jos aprašymas: http://www.garnstudio.com/lang/en/visoppskrift.php?d_nr=109&d_id=11&lang=en

Sūnėno kepurytė

Senai buvau čia užsukus... nesu tokia stori, kaip reikėtų. O gerų dalykų tikrai buvo. Gavau laiškutį iš puseserės su vestuvių nuotraukomis. Pradėjau megzti sūnėnui pažadėtą kepurytę, o šiandien pagaliau baigiau:

Lekiu pas savo mažąją princesę miego. Gražių sapnų!

Meškukas/ Teddy Bear

Labas rytas!

Šiandien meškukų diena. Šį mažiuką baigiau šiandien ryte - prisiuvau galvą.

Draugaukim!

---------

Good morning!

Today is Teddy Bear day. This tiny I’ve finished in the morning – sew on the head.
Let’s be friends!

Muzika

Šiandien atradau šiuos atlikėjus Rachael Yamagata ir Lili Haydn. Įkvepia. Gal patiks ir tau:

Rachael Yamagata
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendID=7020783

Lili Haydn
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendID=46188229

---------

Today I discovered these artists: Rachael Yamagata and Lili Haydn. Inspiring. Maybe you will like too:

Rachael Yamagata
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendID=7020783

Lili Haydn
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendID=46188229

Svečias

Šiandien į savo džiaugsmų sąrašą turėčiau įtraukti du dalykus - vakar puikiai pavykusius Cannelloni makaronus su ricotta sūrio ir špinatų įdaru (ačiū Jamie Oliveriui už receptą) ir šiandien pagaliau į svečius atvykusią Editą. Buvo skanu ir smagu.

Tiesa... pasirodo pas mus parduotuvėse yra sunku gauti pirkti ne tik Philadelhia sūrio, bet ir ricotta bei špinatų.

---------

I should add two things to my gladness list: perfect Cannelloni with ricotta and spinach filling (thanks to Jamie Oliver for very good receipt) and our guest Edita after long long time. It was delicious and pleasant.

Skaniai kvepia Pegaso knygyne

Stengiuosi būti stropi. Šiandien buvau knygyne. Tai labai džiugina. Man patinka knygos. Aišku neatsilaikiau ir nusipirkau kelias. Ypač džiaugiuosi A.H. Maslow "Motyvacija ir asmenybė". Greituoju būdu bus skaitoma.

Tie kas buvo Panoramos Pegaso knygyne, žino kaip ten skaniai kvepia... mmm... Coffee Inn sūrio pyragas yra fantastiškas. O šiandien netyčia buvo pirkti Philadelphia sūrio. Tai dar vienas geras šios dienos dalykas (būten dėl to neversiu šio teksto į anglų kalbą, nes eiliniam europiečiui nesuprantama, kad parduotuvėje taip gali būti, jog nėra Philadelphia sūrio). Šiandien pas mus namie kvepia kaip Coffee Inn'e. Kad ir Jums skaniai kvepėtų paprastas a la Coffee Inn sūrio pyragas:

Jums reikės:

~ 250 g vanilinių džiūvėsėlių arba sausainių

~70 g sviesto

~285 g cukraus

600 g Philadelphia sūrio (3 pak.)

230 g grietinės

2 a.š. vanilinio cukraus

3 kiaušinių

Gaminame:

Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių.

Džiūvėsėlius (sausainius) susmulkiname, tiksliau sutriname iki smulkių trupiniukų (su trintuve, arba įdėję į rankšluostį su kočėlu). Ištirpdome sviestą. Supilame jį į sutrintus džiūvėselius. Įpilame DALĮ cukraus, t.y. apie 60 g. Viską sumaišome. Gautą džiuvėsėlių masę dedame į pyrago kepimo formą. Gerai prispaudžiame prie dugno.

Toliau. Philadelphia sūrį gerai ištriname su likusiu cukrumi (~225 g), tada sudedame grietinę ir vanilinį cukrų ir gerai išmaišome su mikseriu. Dedame po vieną kiaušinį ir maišome su mikseriu. Gautą masę supilame ant džiūvėsėlių į kepimo formą.

Šauname kepti. Pyragas kepa apie 1 val. - 1 val. 10 min. Žiūrime, kad pyrago centras būtų iškepęs. Orkaitėje paliekame dar 1 valandai. Visiškai atšaldome ir dedame min. 4 val į šaldytuvą.

Pasidarome skanios kavos ir mėgaujamės....

Smagaus vakaro!

Dienoraštis

Šianakt suvokiau, kad nebeprisimenu, ką veikiau trečiadienį... O antradienį?... Atrodo į mano gyvenimą bando įsisukti pilka rutina. Reikia imtis priemonių, kol viskas neįsbėgėjo. Mokykloje, kad geriau atsiminčiau, konspektuodavau - pasižymėdavau svarbiausius dalykus. Matyt, atėjo laikas konspektuoti savo gyvenimą. Tvarkingai užsirašyti gražiausius ir geriausiu dienos nutikimus, įvykius, žavias mintis, siektinas idėjas... Pažiūrėsiu, ar pavyks būti stropia.

Įsimintinos dienos!

---------

Tonight I realized that I do not remember what I was doing on Wednesday ... what on Tuesday? ... It seems my life trying to gain gray routine. Measures must be taken until everything run up. I used to make abstracts better to remember at school - notes of the most important things. Apparently, the time has come to make abstracts of my life. Tidy to write the most beautiful and best happenings of the day, events, fascinating thoughts, and achievable ideas... Let see will I be diligent.

Memorable day!

Gretos berete

Pagaliau! Pagaliau! Pagaliau baigta! Šiandien baigiau "mėlynąjį Gretos projetą" - beretę

ir pirštines.

Labai džiugina ir pačiai gražu.

---------

Finally! Finally! Finally finished! I have finished Blue Greta Project today. Beret and mittens. It makes me happy and I love them myself!